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dass alle Stücke vom Metzger von Hand geschnitten werden
danach weitere 3 Wochen „wet-aged“
der schnell verderben kann oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde
Allerbeste Qualität aus allerbester Aufzucht
dass unsere Portionsgrößen variieren können
BIO Familien-Paket dass alle Stücke vom MetzgerEine gute Laune der Natur. 10 kg Fleischgenuss vom Allguer Bio Weiderind. Allerbeste Qualitt aus allerbester Aufzucht. Aufgewachsen auf Allguer Weiden mit hervorragender Fleischqualitt. Ausgefallene Gerichte, traditionelle Hausmannskost, aber auch fr jeden anderen Anlass, bei dem es darauf ankommt, nur das beste und zarteste Fleisch zu verkstigen. Nach wenigen Tagen abhngen wird vakuumiert, danach weitere 3 Wochenwet aged, bevor fr euch portioniert
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