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6 m² bei doppeltem Anstrich
zu geschmorter Wildschweinschulter mit Kürbis und Maronen oder zu Wildgeflügelterrine mit Pistazien
ideale Exposition
Mindestens 20 Jahre alte Reben
die Arianna Occhipinti einzeln vinifiziert
du Bouchot Pouilly-Fumé Caillottes AOC 2022 BIO milchkanne 6 m² bei doppeltem AnstrichDer Pouilly Fum Caillottes 2022 von du Bouchot stammt von Sauvignon Blanc Reben auf reinem Kalkstein verteilt auf verschiedene Parzellen mit insgesamt 1,68 Hektar Flche, alle nach Westen bzw. Sdwesten ausgerichtet. Die kalkigen Caillottes Bden geben Sauvignon Blanc immer eine besonders kristalline, salzige Mineralitt mit. Bio zertifiziert. Im Glas zeigt sich ein helles, leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet ffnet khl und przise: Stachelbeere, Limette,