Pay in 4 interest-free payments of $9.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
ergänzt durch einen kleinen Anteil gebrauchter Barriques und Tonneaux
Die Rebsorte ist Nerello Mascalese
bis die Gärung auf natürliche Art und Weise abstoppt
Der Kabinett wird im westlichen
50% Grenache
Corzano e Paterno - 2019 Il Corzano rosso Flaschengröße:0.75l ergänzt durch einen kleinen Anteil2019 Il Corzano rosso Die Trauben aus jngeren Weinbergen und den khlsten Parzellen werden von Hand gelesen, selektioniert und vorgekhlt. Nach dem Abbeeren und Einmaischen folgt eine rund fnftgige Kaltmazeration. Vergoren wird anschlieend spontan und bei niedrigen Temperaturen zwischen 18 C und 22 C. Die anschlieende Grungsmazeration bleibt kurz maximal fnf Tage bevor der Wein abgezogen wird. Malolaktik und Reifung erfolgen ausschlielich im Edelstahl,