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Kennzeichnend für den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall
JAHRGANG 2022 FARBE Klares
elegant und vielschichtig mit einem feinem harmonischen Abgang ALKOHOL 13
sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein
die Berufung der Gegend zum Weinbau
Condimento Balsamico Bianco "Oro Nobile" BIO 250ml Chardonnay Kennzeichnend für den Quarz sindDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
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