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Sainte-Croix
Vin blanc sec
comprenant les cinq sortes de tisanes Inuit:
Berliner Weiss et Bière de Table refermentées sur du mangoustan
L'argousier est un arbuste originaire de certaines régions d'Asie et d'Europe et qui se retrouve désormais un peu partout au Québec car il a la particularité de tolérer de grands écarts de température
Touski Style2_Lager blonde Sainte-CroixCidre base de pommes et de poires dt en fermentation spontane issus dune macration de 60 jours de gadelles, raisins, camerises, argousiers et framboises. levage sur latte de 8 mois et dgorgement la vole au printemps. Cidre brut ptillant non dos avec une belle acidit et une explosion de saveur de fruits murs. **Limite d'une bouteille par client**