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Perfekt zum Aromatisieren von Bratengerichten und Kurzgebratenem
Diese Einweg-Passiertücher
mit zusätzlicher Schutzlasche innen und ebenso mit Klettverschlüssen erzeugt
Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen
Fruchtgelee aus Säften
Wacholderbeeren, ganz, 1 kg Alc.12.0% Perfekt zum Aromatisieren von BratengerichtenDiese blau schwarzen kugeligen, erbsengroen Beeren haben einen geschmackvoll pikanten, s bitteren Aromabild und einen geschmackvollen Geruch. Ebenso sind sie ein bedeutsamer Bestandteil von Gin. In der Kche werden sie zum Einmachen von Sauerkraut, zum Wrzen von Wildgerichten, Wildragouts und saucen, Jgersuppen, Schmorbraten, Pasteten und Marinaden eingesetzt.