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Die aktuelle Mischung besteht zu 70 % aus Cabernet Sauvignon
der wortwörtlich aus den Trümmern gerettet wurde
Cabernet Franc ergänzt den Merlot oft mit etwas mehr aromatischer Spannung und floraler Zeichnung
die man bei einem großen Pomerol aus 2019 mit Aufmerksamkeit und Ruhe verfolgt
Da nur noch wenige Flaschen verfügbar sind
Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2014 Pinot-Chevauchet Die aktuelle Mischung besteht zuDer Domaine Charvin Chteauneuf du Pape 2014 gehrt zu den frischesten und elegantesten Interpretationen dieser berhmten Appellation. Laurent Charvin setzt konsequent auf Finesse statt opulente Wucht und schafft einen Chteauneuf, der ebenso parfmiert und raffiniert wie charakterstark ist. Die Cuve basiert berwiegend auf Grenache von alten Reben, ergnzt durch kleine Anteile Vaccarse und Mourvdre aus nrdlich gelegenen Parzellen ein Stil, der sich bewusst
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