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Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Weinpresse von Adulation gebracht
tief und straff
Die jüngsten Weinberge haben üppigere Früchte und süßere
fast grafitartige Note
ist der Zweitwein von Ch
2019 Henri Boillot Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine du Petit Clocher Die Trauben werden in kleinenDie Geschichte von Domaine Henri Boillot reicht bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurck. Es wurde ursprnglich von Henri Boillots Grovater Henri Boillot Sr. gegrndet, der begann, Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds zu erwerben. Die Weintradition des Anwesens wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Henri Boillot Sr. wurde von seinem Sohn Henri Boillot Jr. und spter von Henri Boillot III. abgelst. Jede Generation
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