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ERNTE: Anfang November
Farbe: intensives Violettrot
Limoncino Spritz: 40 ml Limoncino
gegrillt oder gebraten und zu reifem Käse
verleiht diesem Wermut einen intensiven und
CHARDONNAY VENETO Giarola I.G.T ERNTE: Anfang NovemberWEINBERG Trauben: Chardonnay Trainingssystem: Doppelvorhang Baumstmpfe pro Hektar: 6000 Boden: mittlere Herkunftstextur Morne. kalkig lehmig und steinig Hhe: 140 160 m . d. M. Erntezeit: erstes Jahrzehnt September Ertrag: 100 Doppelzentner Ha WEIN MACHEN Kurzer Kontakt auf den Fellen. Sanftes Drcken, Grung bei kontrollierter Temperatur (16 18C). Lagerung in Edelstahltanks thermokonditioniert. Kurze Passage in Barriques. Sterile Linienabfllung
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