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en épices et en tension
élevage de 12 mois en fûts
avec une texture veloutée et une structure tannique bien intégrée
tendue et saline
Située en bordure de l'appellation
Saumur-Champigny Franc de Pied 2022 VP FIN en épices et en tensionIssue de vignes franches de pied (non greffes) plantes haute densit sur des sables profonds, cette cuve doit son originalit un sol rest indemne de phylloxera. La vinification en cuve cherche prserver un maximum de fruit et de matire. Un Cabernet Franc rac, dlicat. "Un bouquet sombre et profond de baies noires sauvages, rglisse, mine de crayon et pices ; un vin mi corse, riche et ferme, minral et vertical." 94 100 The Wine Advocate "Dans un registre
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