Clip en inox anticorrosion : garantit une utilisation longue durée
limitant ainsi vos coûts d’exploitation
Voltage : 230 V / 50 Hz
Conçue pour répondre aux besoins exigeants des restaurants
cette planche offre un espace de travail suffisant pour toutes vos préparations culinaires
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 Bacs de recyclage Clip en inox anticorrosion :Four mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 1 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,