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clémentines
Il est idéal pour un apéritif raffiné ou pour parfumer vos pâtes
Les rillettes de Saint-Jacques au lard sont une véritable délectation
Une ode à la richesse de notre terroir régional
une sélection rigoureuse des lobes
Broyé du poitou - 380g clémentinesCet artisan perptue la tradition depuis 1976, les ingrdients sont toujours les mmes, toujours la mme attention la slection, toujours les mmes gestes, le mme temps de ptrissage, de repos, de cuisson et de refroidissement. Le respect du temps est souvent un vrai gage dauthenticit! La tradition veut que l'on donne un coup sec au centre du broy et que chacun puisse alors se servir un morceau selon son apptit !