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Productor: Norbil Pérez
Aunque no es una variedad ampliamente cultivada ni reconocida de forma oficial en catálogos internacionales como una línea separada de Pacamara
las cerezas se colocan en tanques de fermentación sellados junto con piña fresca
La variedad Heirloom Typica
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El Placer Purple Fruit. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso 250 grs. Productor: Norbil PérezPerfil Sensorial: Uva, frambuesas, moras y rosas Productor: Sebastin Ramrez Altitud: 1. 600 1. 800 msnm Regin: Quindio Proceso: Honey MC, Infused purple fruit Varietal: Caturra El proyecto "El Placer Farms" comienza con Sebastin Ramrez, un productor de caf de cuarta generacin. Su experiencia en la gestin de la finca de su familia y su trabajo con el caf durante ms de catorce aos le permitieron desarrollar este proyecto que comenz con la finca familiar